焚き火フォレストに新しく出来た燻製器は
直径55センチ！
サーモンや丸鶏などの大きな食材もま調理可能です。
焚き火を楽しみながら燻製も楽しめる。
高さ90センチ×直径55センチの大きなドラム缶を使って作られた燻製器。
大きな丸鶏を1匹や様々な食材を一気に燻すことも可能。
お酒を片手に燻製作りをしてみませんか。
【料金】
4時間 ＝ 2,000円（税込）
当施設でのお支払いは現金のみです。
【利用時間】
①11:00 ~ 15:00
②16:00 ~ 20:00
（①と②を両方ご予約頂くと、通しでご利用が可能です）
＊売店のオープンは13時です。
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【使用人数】
5名まで
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【燻製器の大きさ】
高さ 90㎝×直径 55㎝
食材設置場所 40㎝×30㎝の網 2段
※吊り下げも可ー
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【使用する際に必要なもの】
・スモークチップ
・食材
・網（縦30cm ×横30cm~45cm 現地で販売品もあります）
・革の分厚い手袋や軍手など熱から手を保護するもの
・ランタンやライト（焚き火を楽しむ施設の為、あえて暗くしてあります）
・食材用トング、お皿など
・薪、ライターなど
※ランタンや焚き火チェアはレンタル品がございます。詳しくは下記をご覧ください。
※薪や着火剤、ライターなどはキャンプサイトにある売店でも販売しています。
（売店のオープンは１３時）
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【ご使用方法】
①燻製器の蓋（上蓋または扉）を開け、食材を設置する。
②下のスモークチップを一番下の扉を開け、鉄板の上にまんべんなく広げる。
※焚き火の炎で熱して煙を出す為、スモークウッドよりもスモークチップをオススメします。
③一番下の焚き火炉に火を入れ、熱する。
④燻す。
※食材に合わせて、チップの種類や燻す時間を変えると、より美味しい燻製料理を作ることが出来ます。
※使用後の燻したチップ、灰などは片づけてください。
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大きな燻製器なので様々な食材を燻すことが可能
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【レンタル品】
・アウトドアチェア ¥500／脚
・LEDランタン ¥500／個
【ご予約】
お電話またはキャンプ場検索サイト「なっぷ」にてご予約ください。
桃沢野外活動センター
℡ 055-987-5100
※ご予約は、ご予約日から起算して、2ヶ月先まで承ります。
※燻製器にはレンガで作られた焚き火炉は付いていません。一緒にご利用する際は共にご予約をお願いします。
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＊ゴミをお預かりする場合、９０L、１５００円で申し受けます。
＊風力が強い場合は、施設側の判断で利用を中止する場合がございます。
【キャンセル料】
利用日の１５日前以前 無料
利用日の１４日〜８日前 利用料金の３０％
利用日の７日〜２日前 利用料金の４０％
前日 利用料金の５０％
利用日の当日 利用料金の１００％
※無断キャンセルにつきましては、利用料金の１００％をご請求させていただき、以後のご予約を制限させていただく場合がございます。
※電話受付が終了する２０時以降のご連絡は、翌日以降のご連絡の扱いとさせていただきます。
※ご利用開始日当日のチェックイン前8：30～11：00時点の天気予報で、長泉町に大雨など天候による「警報（※注意報は対象外）」が発令されている場合、ご利用開始日当日分のキャンセル料はかかりません。
ご利用開始日当日チェックイン後のキャンセルの返金は行っておりません。